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防癌增强免疫力的食物

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:413
核心提示:防癌增强免疫力的食物国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是:红薯、芦笋、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜

防癌增强免疫力的食物

国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是:红薯、芦笋、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。那具体防癌增强免疫力的食物有哪些呢?防癌增强免疫力的食物你了解多少呢?下面让我们了解更多关于防癌增强免疫力的食物。

防癌增强免疫力吃哪些食物呢?

1.带鱼

近年来,科学家们发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。

2.蔬菜

蔬菜中的叶绿素、钠盐是有效的抗诱变剂,具有抗癌作用。

3.橄榄油

动物实验显示,单独食用橄榄油可防止乳腺癌。科学家认为,这可能是橄榄油较少含有容易氧化的不饱和脂肪酸,相反却含有包括维生素B在内的抗氧化剂和其他物质,所以起防癌作用。

4.吃点肥肉

肥肉中的共亚油酸有抗癌作用。同时多吃点肥肉还可以使血中胆固醇含量不致过低,增强人体的抗癌能力。

5.沙棘

维生素C含量丰富,能抗疲劳,对造血系统有促进作用,还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能,增强免疫功能。

6.螺旋藻

蛋白质含量高达60%—70%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,可纠正酸性体质,从而提高人体免疫力。

7.食蒜

经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。

8.胡萝卜素

饮食中富含丰富的β-胡萝卜的人患癌症的机率较低。专家们指出,若平时每天摄入β-胡萝卜素达6毫克,能起到保护身体,预防癌症的作用。

9.红色水果

红色水果包括番茄、石榴等,其根源为类胡萝卜素,具有抗氧化作用。能清除自由基,抑制癌细胞形成,提高人体免疫力。

10.土豆

富含叶酸和维生素A,有抗癌和促进机体免疫力作用。

11.山楂

有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。

12.大蒜

具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。

13.柠檬

富含维生素C,可以帮助增加体内“好胆固醇”(HDL)。 柠檬中含有柑橘黄酮,其抗炎消肿作用有助抑制癌细胞生长。

14.豆类

常吃豆类(包括豌豆和扁豆)可以降低患心脏病和乳腺癌的几率。

15.鲑鱼(三文鱼)

是N-3多不饱合脂肪酸的主要来源,可以减少患抑郁症、心脏病和癌症的风险。三文鱼中富含的烟酸可能防止老年性痴呆和记忆丧失。

9类防癌增强免疫力的食物:

1.抗氧化维生素和膳食纤维:维生素A、C、E能清除自由基这一有害物质,膳食纤维则可促进肠内致癌物排泄,二者均存在于新鲜蔬菜和水果中。

2.含硒食物:硒能清除自由基,增强免疫。动物性食物中,鱼类多于肉类,肉类多于蛋类;蔬菜中,大蒜、芦笋、香菇、洋葱、番茄、莴苣、南瓜等富含硒。

3.含多酚的食物:茶叶和葡萄酒中富含茶多酚,可抑制亚硝基化反应,起到防癌效果。

4.含番茄红素的食物:对前列腺癌和乳腺癌有预防作用,存在于番茄、西瓜和葡萄柚中。

5.含黄酮类的食物:大豆异黄酮能预防乳腺癌、前列腺癌、结肠癌,富含于大豆、柑橘中。

6.含白藜芦醇的食物:存在于葡萄和红酒,能预防肿瘤形成。

7.含吲哚类的食物:圆白菜、西兰花等含有的吲哚化合物,能刺激机体产生一种抗癌活性酶。

8.抗菌食物:大蒜、韭菜能抑制幽门螺杆菌的生长,从而预防胃癌。

9.提高免疫功能的食物:如平菇、香菇中含有的菌类多糖物质,以及大枣、枸杞等,都能提高免疫力。

以上就是小编为大家介绍的防癌增强免疫力的食物,希望对大家了解防癌增强免疫力的食物有所帮助。

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